ゆず風味 高知県馬路村産ゆず使用
大丸の唐辛子 ゆず七味は、有機農法で有名な、高知県馬路村産ゆずを使用しております。
山椒は柚子の風味をけしてしまう為、山椒は入っていません。
海洋深層水青海苔の風味もします。バランスよくブレンドしております。(当店通常商品)
ゆず風味重視のお客様は、【ゆず多め】又は【ゆず多く】をお選びください。
( ゆず多め位が基準になります。)
中辛 レトルトカレーの中辛位の辛さです。
やくみ レトルトカレーの甘辛位の辛さです。
小辛 レトルトカレーの甘口位の辛さです。
一般的な辛さ(カプサイシン含有量を目安とした辛味基準 0.2位 / 100g )の唐辛子を使用しております。
それぞれ、風味絶佳七味唐辛子 中辛、やくみ、小辛 と同じ辛さです。
原材料名 ゆず皮(高知県) 唐辛子 陳皮 白胡麻 黒胡麻 芥子 青海苔(高知県)(順不同)
内容量 30g
賞味期限 製造日より1年
高知県馬路村のご紹介
ー馬路村ゆず栽培基本方針ー
1、有機栽培とします。
2、化学系農薬・化学系肥料、除草剤は一切使用しません。
3、堆肥の投入、中耕の土づくりを行うとともに有機質肥料を施します。
4、10a当たりの収量は、2tを目標とします。